Rischbieter L. Maren Möhring: Fremdes Essen. Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland, München:: Oldenbourg Verlag 2012, 555 S. comparativ [nternet]. 2017 Dec. 18 [cited 2025 Apr. 19];24(4):116-9. vailable from: https://comparativ.net/v2/article/view/781