“Maren Möhring: Fremdes Essen. Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland, München:: Oldenbourg Verlag 2012, 555 S”., comparativ, vol. 24, no. 4, pp. 116–119, Dec. 2017, Accessed: Jul. 15, 2026. [Online]. Available: https://comparativ.net/v2/article/view/781